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有機蔬菜,拯救你的沒胃口

   日期:2020-08-10    

   到了冬季,天氣變冷,大家也都減少了活動量,自然到了吃飯時間就會覺得沒胃口,其實就是沒有好吃的能夠吸引你的味蕾,通過幾次的微信,相信大家也都對有機蔬菜有了更多的了解,那今天小編就整理了幾道美味又營養豐富的有機蔬菜素炒,分享給大家。

  1。番茄青椒
  原料
  番茄2個、青蒜20g、青菜椒2個、熟白芝麻10g、鹽3g、白砂糖5g、油15mL
  做法
  1 、青菜椒和青蒜洗凈后,青菜椒切成小丁,青蒜切碎。
  2 、番茄清洗干凈,其中一個放入鍋中加少量清水煮軟,取出去皮,搗成番茄醬,另一個切成小丁。
  3、炒鍋入油,燒至七成熱時放入青蒜碎、青菜椒丁略炒,之后加入番茄丁和番茄醬煸炒片刻,撒上白芝麻即可。
  注意哦!有機營養小提示:
  1、有機青椒解熱、鎮痛:能夠通過發汗而降低體溫,并緩解肌肉疼痛,因此具有較強的解熱鎮痛作用。
  2、預防癌癥:有機青椒的有效成分辣椒素是一種抗氧化物質,它可阻止有關細胞的新陳代謝,從而終止細胞組織的癌變過程,降低癌癥細胞的發生率。
  3、有機西紅柿中的番茄紅素不僅僅是當今工業上重要的天然食品著色劑,更為重要的是它是很強的抗氧化劑。給人體補充番茄紅素,可以幫助身體抵抗各種因自由基引起的退化老化性疾病。并且可以有效地減輕和預防心血管疾病,降心血管疾病的危險性。
  2。蒜蓉菜花
  原料
  菜花1棵,牛肉餡150克,李錦記蒜蓉辣醬2大勺,小紅辣椒3根,鹽,雞粉,料酒少許.
  做法
  1、菜花手掰至小塊,過沸水焯熟,然后過冷水,瀝干水分,備用.
  2、小紅辣椒切段,牛肉餡加鹽,雞粉,料酒腌15分鐘以上.
  3、鍋內起油,放入辣椒爆香,加入牛肉餡翻炒.
  4、加入焯好的菜花,加入蒜蓉辣醬,再加少許的鹽,翻炒均勻即可.
  注意哦!有機營養小貼士:
  有機菜花性涼、味甘;可補腎填精、健腦壯骨、補脾和胃;主治久病體虛、肢體痿軟、耳鳴健忘、脾胃虛弱、小兒發育遲緩等病癥。菜花能夠促進人體的新陳代謝,具有清肝的作用。
  3.家常西葫蘆
  原料
  西葫蘆1個、辣椒2個、蒜瓣2個、白醋適量、鹽適量
  做法
  1、西葫蘆切片,蒜瓣切成片,下辣椒切成段。
  2、煸炒一下蒜瓣。
  3、加入西葫蘆熗炒,依次加入白醋、辣椒、鹽迅速翻炒出鍋。
  注意哦!有機營養小貼士:
  有機西葫蘆含有一種豐富的維生素,對面色暗黃的人群有很好的功效,能改善皮膚的顏色,補充肌膚的養分,讓臉上暗沉得到回復活力。西葫蘆調節人體代謝,具有減肥、抗癌防癌的功效。具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功能。可用于輔助治療水腫腹脹、煩渴、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等癥。
  4.涼拌筍絲
  原料
  萵筍1根、彩椒、雞精、鹽、白醋、香油、美極鮮味汁、橄欖油、白糖適量
  做法
  1、萵筍切斷,去皮洗干凈,用擦絲的工具擦成絲。
  2、依次放入適量的鹽、白糖、雞精、香油、美極鮮,攪拌均勻,將拌好的萵筍絲擺入盤中。
  3、彩椒洗凈去籽,取少量切成碎丁擺在青筍絲上。
  4、取適量橄欖油,油里放入6粒花椒在火上加熱,做成花椒油。
  5、油熱后澆在筍絲上,裝盤即可。
  注意哦!有機營養小貼士:
  有機萵苣味道清新且略帶苦味,可刺激消化酶分泌,增進食欲。苣含有多種維生素和礦物質,具有調節神經系統功能的作用,其所含有機化含物中富含人體可吸收的鐵元素,對有缺鐵性貧血病人十分有利。萵苣的熱水提取物對某些癌細胞有很高的抑制率,故又可用來防癌抗癌。
  5.香菇雞蛋小炒
  原料
  雞蛋100g、香菇50g、青椒20g、油適量、鹽適量。
  做法
  1、準備材料,雞蛋2個,彩椒1個、香菇若干切絲。
  2、雞蛋加入少量溫水,雞精打散。
  3、將油熱好后將雞蛋滑入鍋中,翻炒幾下盛出待用。
  4、再填少量油炒香菇,加入青椒翻炒,放調味品。
  5、再放之前翻炒過的雞蛋,翻炒出香味出鍋即可。
  注意哦!有機營養小貼士:
  有機香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。香菇具有延緩衰老、防癌抗癌、降血壓、降血脂、降膽固醇又可預防動脈硬化、肝硬化等疾病。香菇還對糖尿病、肺結核、傳染性肝炎、神經炎等起治療作用,又可用于消化不良、便秘等。
  關于有機,也許您覺得奢侈、昂貴。但是,且不說有機生活的真實成本是多少,真正和昂貴相應的,難道不是不斷更新換代,遠遠超出生活必要性的生活用品?更何況是健康,和您一切的生命活動息息相關,更何況是環境和安全,和所有的生命密切相連。
  其實健康的生活就是可以從一頓飯開始改變,看了以上美味,小編想跟你說這個冬天不用再擔心營養、健康和沒胃口啦!因為有機蔬菜的陪伴,以后的日子全是純天然、無污染、綠色健康的生活食品啦!

 
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