無公害食品、綠色食品、有機食品和自然農法食品的區別:
無公害農產品指產地環境、生產過程和產品質量符合國家有關標準和規范的要求,經認證合格獲得認證證書并允許使用無公害農產品標志的未經加工或者初加工的食用農產品。
綠色食品指遵循可持續發展原則,按照特定生產方式生產,經專門機構認定,許可使用綠色食品標志,無污染、安全、優質、營養類食品。綠色食品分為2級,AA級和A級。生產過程中綠色食品AA級是不使用化學合成藥劑、肥料等;而綠色食品A級是限量使用化學合成藥劑、肥料等。
有機食品指在整個生產過程中,都按照有機農業的生產方式種植的蔬菜,生產過程中完全不使用農藥、化肥、生長調節劑等化學物質,不使用轉基因功能技術,利用動物、植物、微生物和土壤4種生產因素的有效循環,不打破生物循環鏈的生產方式所生產出來,并經過有機產品認證機構認證的食品。有機農產品是純天然、無污染、安全營養的食品,也被稱為“生態食品”。
自然農法食品指遵循自然規律,采用傳統耕作方式,所生產出來的食品。
以上四種食品的具體區別,可見下表:
無公害食品、綠色食品、有機食品和自然農法食品區別一覽表