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夏季消暑降溫要吃這些有機(jī)食物

   日期:2020-08-12    

   隨著夏季的天氣炎熱,消署降溫吃什么好?俗話(huà)說(shuō):“小暑大暑,上蒸下煮”,如今天氣即將進(jìn)入“蒸煮”模式。從前人們說(shuō):小暑不算熱,大暑三伏天。但實(shí)際上,全國(guó)近29%的地區(qū)極端最高氣溫紀(jì)錄誕生于小暑期間,要想不熱暈,小暑飲食尤為重要。

  小暑時(shí)節(jié),巧吃紅豆
  小暑節(jié)吃什么可以養(yǎng)生呢?有機(jī)紅豆是個(gè)不錯(cuò)的選擇。有機(jī)紅豆能清熱祛濕、消腫解毒、清心除煩、補(bǔ)血安神。小暑正是進(jìn)入伏天的開(kāi)始,人體陽(yáng)氣旺盛的時(shí)候,五色配五臟,紅豆顏色赤紅,紅入心,故李時(shí)珍把紅豆稱(chēng)之為“心之谷”,強(qiáng)調(diào)了紅豆的養(yǎng)心功效。小暑養(yǎng)生,選擇有機(jī)紅豆再適合不過(guò)了。
  苦夏小暑,降溫消暑
  很多地方在小暑節(jié)有吃生黃瓜和煮雞蛋來(lái)治苦夏的習(xí)俗,他們?cè)谌敕脑绯块_(kāi)始吃雞蛋,不吃別的食物。而普通雞蛋膽固醇高,吃含膽固醇高的食物對(duì)身體有害無(wú)益。因此吃雞蛋一定要有所選擇,知水知田的珍品綠殼雞蛋高蛋白質(zhì)低膽固醇,其營(yíng)養(yǎng)易被人體吸收,且綠殼雞蛋的綜合營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是普通雞蛋的十倍,是高維生素、高氨基酸、低膽固醇、低脂肪的理想天然保健食品。
  清熱消暑,清心止渴
  小暑時(shí)節(jié),氣候炎熱起來(lái),人們食欲降低、胃口不佳、腸胃不適,人也變得散漫,三餐懶得準(zhǔn)備也沒(méi)有食欲。在這個(gè)時(shí)候綠豆湯是個(gè)不錯(cuò)的選擇。綠豆具有清熱解暑、止渴利尿的功效。在工作和勞動(dòng)之余,喝一碗綠豆湯,自有神清氣爽、煩渴盡去、暑熱全消、心曠神怡之感。
  炎炎夏日,苦味當(dāng)?shù)?/div>
  古代五行學(xué)說(shuō)所倡導(dǎo)的“春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多咸”頗有科學(xué)道理。從中醫(yī)角度講,苦味食物皆屬于寒涼性質(zhì),具有清熱瀉火、祛暑燥濕之效,而在所有苦味食物中最典型的要數(shù)苦瓜了,知水知田的有機(jī)苦瓜能清熱解毒,明目利尿。有機(jī)苦瓜中的苦味素具有降血糖、降血脂及防癌的功效。它還是小暑的最佳食物之一,另外,它對(duì)防治青春痘也大有益處。

 
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