發布產品
有機農業又稱為有機耕種， 源于英文Organic Agriculture的翻譯。最早追溯到第二次世界大戰之前，一位英國植物學家霍華德爵士（Albert Howard）被稱為現代有機農業之父，從1905年到1924年，他作為普沙（馬來西亞），孟加拉等地的農業顧問并在那里進行長時間的學習，并總結了印度傳統耕作方式的研究結果。在1940年，他終于出版了‘農業圣殿’一書，當時這本書對許多科學家和農夫都起著巨大的影響。
接著1942年，德國的魯道夫史坦納（Rudolf Steiner）提出了一個全面的有機農業串連系統。在1924年，史坦納在 Koberwitz (現在的波蘭)開始了他的演講。他強調了農夫在引導和平衡動物，植物和土壤的相互作用中起了主導的作用。健康的動物取決于健康的植物（作為食物），健康的植物取決于健康的土壤，健康的土壤取決于健康的動物（肥料/糞便）。
而有機農業一詞是由諾斯伯納勛爵（Lord Northbourne）開始使用。在1939年，諾斯伯納勛爵在他的 “Look to the Land”（1940年出版）著作中提出了有機耕種的概念，形容一個整體的生態平衡的方法來耕種。相反，化學耕作是依靠化學肥料，不能自給自足也不是個有機的整體。這里所說的“有機”不是化學上的概念 - 分子中含碳元素 - 而是指采取一種有機的耕作和加工方式。
蘇公網安備32118102001106號